Brownies cheesecake {con M&M’s}

I Brownies Cheesecake sono tra i miei dolcetti preferiti , da sempre! Un dessert sfizioso e molto goloso che accontenta tutti, amanti del cioccolato e del cheesecake ! E se volete renderlo perfetto per una festa di bambini, per i compleanni dei più piccoli o per carnevale vi basterà aggiungere i famosi M&M’s nell’impasto, ed in superficie, ed il gioco è fatto! Continue reading “Brownies cheesecake {con M&M’s}”

Ciambellone alla ricotta con gocce di cioccolato

Il Ciambellone alla ricotta con gocce di cioccolato a casa mia è un must! Lo faccio e rifaccio da tanti anni ormai, da quando, acquistato il bimby, cercavo su internet una ricetta facile e veloce. Continue reading “Ciambellone alla ricotta con gocce di cioccolato”

Tartufini salati {con ricotta e pistacchi}

I Tartufini salati con ricotta e pistacchi sono un antipasto sfizioso e molto veloce da preparare perfetto per tutte le occasioni, specie nel periodo di festa che sta per arrivare. Continue reading “Tartufini salati {con ricotta e pistacchi}”

Polpette di zucca speziate {cotte al forno}

Le Polpette di zucca speziate e cotte al forno sono la versione autunnale dei vostri tanto amati Burger di zucchine . Anche questi sono vegetariani e glutenfree, e pure light, perché cotti al forno ma, soprattuto, gustosi, specie se seguirete i miei consigli e le mie dritte ?. Continue reading “Polpette di zucca speziate {cotte al forno}”

Cassatelle di ricotta siciliane pasquali {e Auricolari Sudio}

Ecco a voi un piatto siciliano, tipico della mia città Ragusa e non solo, anche del paese della mia mamma , Vizzini, il luogo che ha visto nascere il nostro grande scrittore Giovanni Verga.
Queste “cassatelle” di ricotta possono trovarsi nei panifici durante tutto l’anno ma la loro produzione tipica è proprio durante il periodo di Pasqua. Continue reading “Cassatelle di ricotta siciliane pasquali {e Auricolari Sudio}”