Plumcake mele e yogurt con cannella e uvetta {ricetta senza burro}

Il Plumcake mele e yogurt con cannella e uvetta è una rivisitazione della mia Torta mele e yogurt: il desiderio di usare un maggiore quantitativo di yogurt, di eliminare il burro e diminuire le dosi di zucchero mi ha indotto ad apportare qualche piccola modifica ad una ricetta per me collaudata, che è un classico nella mia cucina. Continue reading “Plumcake mele e yogurt con cannella e uvetta {ricetta senza burro}”

Torta all’acqua al cioccolato

La Torta all’acqua al cioccolato apre la nuova rubrica del blog “Scelto da voi” , inaugurata su Instagram qualche settimana fa: vi ho chiesto quale ricetta avreste voluto che io facessi per voi e , a grande richiesta, avete scelto una Ciambella semplice e soffice purché  “cioccolatosa” !! Continue reading “Torta all’acqua al cioccolato”

Smoothie bowl ai mirtilli

Lo Smoothie bowl è un modo per fare colazione o merenda in modo sano e tanto light , perfetto per la nostra dieta quotidiana o anche semplicemente per introdurre nel corpo frutta fresca e non solo, tanto da essere utilizzato a volte, specie nei periodi estivi, anche come alternativa fresca, gustosa e rinfrescante al pranzo. Continue reading “Smoothie bowl ai mirtilli”

Pic nic in vasetto: insalata di farro con ceci croccanti speziati e panino gourmet

Tempo di pic nic, di giornate all’aria aperta, di pranzi fuori, al parco, sotto l’ufficio o vicino casa, ed allora perché non mettere tutto il pranzo dentro un vasetto? Continue reading “Pic nic in vasetto: insalata di farro con ceci croccanti speziati e panino gourmet”