Treccia di sfoglia salata con asparagi

La Treccia di sfoglia salata con asparagi è la versione salata della tanto amata Treccia di sfoglia con mele e cannella ! Dopo aver provato le Treccine di sfoglia con pere e miele allo zenzero ho voluto proporvi la versione salata, facile, bella a vedersi, pronta in pochi minuti e golosissima al palato, grazie al formaggio filante , al prosciutto ed agli asparagi ! Continue reading “Treccia di sfoglia salata con asparagi”

Cheesecake salata con asparagi

La Cheesecake salata con gli asparagi è un piatto primaverile perfetto per ogni occasione: per un pic-nic, un pranzo all’aria aperta, una cena tra amici o buffet .
Ha un gusto unico che ogni golosone di Cheesecake, e non solo, amerà al primo morso. Continue reading “Cheesecake salata con asparagi”

Quiche ricotta, asparagi e speck [profumata alle erbe della Provenza]

Ho la fortuna di vivere in un posto dove in primavera le campagne brulicano di asparagi selvatici: il loro sapore è più intenso ed amarognolo di quelli coltivati e sono certamente meno scenografici.

Per questo motivo quando al supermercato mi sono imbattuta in un bel mazzo di asparagi coltivati non ho saputo resistere alla tentazione di comprarli!! Continue reading “Quiche ricotta, asparagi e speck [profumata alle erbe della Provenza]”