Tramezzini di frittata di pasta con senape

I Tramezzini di frittata mi hanno folgorato sin da subito quando li ho visti sul numero di aprile di Cucina Moderna per cui in occasione del Contest Maillelovers di iFood in collaborazione con Maille non ho avuto dubbi sulla mia seconda proposta! Continue reading “Tramezzini di frittata di pasta con senape”

Treccia di sfoglia salata con asparagi

La Treccia di sfoglia salata con asparagi è la versione salata della tanto amata Treccia di sfoglia con mele e cannella ! Dopo aver provato le Treccine di sfoglia con pere e miele allo zenzero ho voluto proporvi la versione salata, facile, bella a vedersi, pronta in pochi minuti e golosissima al palato, grazie al formaggio filante , al prosciutto ed agli asparagi ! Continue reading “Treccia di sfoglia salata con asparagi”

Pic nic in vasetto: insalata di farro con ceci croccanti speziati e panino gourmet

Tempo di pic nic, di giornate all’aria aperta, di pranzi fuori, al parco, sotto l’ufficio o vicino casa, ed allora perché non mettere tutto il pranzo dentro un vasetto? Continue reading “Pic nic in vasetto: insalata di farro con ceci croccanti speziati e panino gourmet”

Pizzette veloci senza lievitazione

Le Pizzette veloci senza lievitazione sono una variante dei miei Pizza muffin ! Qui però ho voluto usare tutta farina di semola di grano duro, ho sostituito parte dell’acqua con del latte ed ho dato la forma di pizzette . Continue reading “Pizzette veloci senza lievitazione”

Polpette di carciofi

Le Polpette di carciofi danno il benvenuto alla primavera! Leggere, light, perché fatte al forno , perfette per pranzi primaverili, buffet o pic-nic e se le farete col Bimby saranno ancora più semplici e veloci! Continue reading “Polpette di carciofi”

Polpette di zucca speziate {cotte al forno}

Le Polpette di zucca speziate e cotte al forno sono la versione autunnale dei vostri tanto amati Burger di zucchine . Anche questi sono vegetariani e glutenfree, e pure light, perché cotti al forno ma, soprattuto, gustosi, specie se seguirete i miei consigli e le mie dritte ?. Continue reading “Polpette di zucca speziate {cotte al forno}”